【各紙絶賛！自慢の“夢”シリーズ】 夢シリーズの商品は、無農薬、有機栽培の国産大豆100％。 コクと旨み、甘みの強い最高級品質の●丹波黒大豆 もっちりふっくらしたやわらかさをもつ●上月もち大豆 色は緑色っぽい色ですが、おとうふにすると それはつややかな、絶品豆腐に仕上がります。 無農薬にこだわり、栽培期間中は化学合成農薬、化学肥料を一切使わないため 収穫量が極端に少なく、大量生産のおとうふには不向きな貴重な大豆、 この大豆の味わいそのものを活かすため、 とことん手造りと無添加にこだわりました。 夢シリーズはもちろん、 当店自慢の ●国産大豆●無添加●ミネラル豊富な天然海水本にがり とことんこだわり抜いた素材はお子様にも安心してお召し上がりいただけます。 本物のとうふの味わいをいつでもご自宅に。 −代表 鯰田 伸太郎
◆ 2012年7月7日 産経新聞掲載記事
◆ 2011年9月9日 産経新聞掲載記事 (東日本は9月7日掲載)
国産大豆をにがりで固めた、まるしんの豆冨を 味噌漬けし、燻製しております。 まるでチーズのようなお味。 お酒好きになかたにはもちろん、チーズ好きなお子様にも人気の商品です。 そのままはもちろん、チーズの代わりに生ハム・バジル・スモークサーモン・パンにも合います！ お好みでオリーブオイルや黒胡椒をかけても♪ 未開封なら冷蔵庫で１か月、開封後は冷蔵庫で１週間程でお召し上がりくださいませ。
常温で１か月お日持ちします。 パリパリのあげですが、御出汁のなかで２〜３分炊けばテロ〜ンとした新食感をおたのしみいただけます。 御味噌汁はもちろん、親子どんぶり・卵とじ、御鍋、野菜と炊いてもおいしいですよ♪ できれば、油抜きせずそのまま バリバリっと割るか包丁でカットしておつかいくださいませ。 ※冷蔵庫等でも保存ができますが、風味が湿気によって損なわれることがございますのでジップロックなど湿気を避けて保存ください。 ※尚、輸送の際も、湿気を避けて他商品とは別発送とさせていただくこともございます。（単品でのご注文の場合は１口で発送）
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